Augier Maurice -Laboule
Tel : 04 75 88 97 44
Produits de la ruche et du châtaignier : pain d’épices, crème au miel, galette, bonbons. Produits en vente au magasin des Bourrons Couchus (ouvert du lundi au samedi le matin toute l’année + le dimanche l’été), au musée de la châtaigneraie à Joyeuse.
Bedel Patrick -Laboule
Tel : 04 75 88 40 03 Site web : http://www.valchataignes.fr
Producteurs de châtaignes et produits dérivés.Nos produits sont sans gluten et bio pour la plupart.Vente à la ferme sur RDV et dans différentes boutiques de la région.
Toute l’année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).
Bonnefoy Bernadette -Dompnac
Tel : 04 75 35 46 07
Culture en agriculture biologique certifiée, cueillette sauvage : plantes aromatiques et médicinales(en sachet et transformé: huiles, hydrolats,sels…), châtaigne. Pépinière de variétés anciennes de roses.
Bretaire Vianney -Saint-Mélany
Tel : 06 08 64 19 23
Producteur de châtaignes : grilleur, pâté végétal à la châtaigne…Pas de vente directe.
Toute l’année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).
Domaine du Bois de Belle producteur et transformateur de châtaignes -Malarce-sur-la-Thines
Tel : 04 75 36 94 85
Crèmes de Châtaigne – Marrons au naturel – Marrons grillés apéritif – Farine de châtaigne et autres spécialités. Produits apicoles
Toute l’année : ouvert tous les jours.
Ferme la Guicharde -Beaumont
Tel : 04 75 36 22 89
Elevage de chèvres, fromages, confitures, produits de la châtaigne. Ferme entièrement en lauzes dans hameau au calme, exploitation sur des terrasses (faïsses), au coeur de la châtaigneraie.
Du 04/04 au 01/11 : ouvert tous les jours (en soirée à partir de 18h.).
Gibert Alain -Rocles
Jus de pomme, châtaigne, fruits et légumes, viande (chevreaux, vaches…)réservés pour les clients en chambre d’hôte.Pas de vente directe.
Gontard Laurent -Rocles
Tel : 04 75 88 27 67
Jus de fruits, châtaigne.Vente sur commande.
La Ferme au Château-Chastanet -Valgorge
Tel : 04 75 88 96 46
Elevage caprin et ovin, lait avec transformation fromagère. Transformation de la châtaigne en crème et au naturel.
Toute l’année : ouvert tous les jours de 7h30 à 19h (de 7h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h).
La Ferme du Fabre -Rocles
Tel : 04 75 88 95 88
La passion du châtaignier exprimée à travers une gamme de produits très variée labellisés Goûtez l’Ardèche, AOC châtaigne, AB: biscuits, préparations pour flan, sirops, pâtes, cricrac, confitures…Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.
Toute l’année : ouvert tous les jours.
Marion Didier -Laboule
Châtaigne et produits dérivés, maraichage.Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.
Mas de la Font des Roches -Beaumont
Tel : 04 75 39 44 93 Site web : http://www.lafontdesroches.com
Venez découvrir « la châtaigne » : sa production en biodynamie, sa transformation paysanne, l’innovation que la châtaigne inspire et sa grande possibilité d’utilisation (farine brise, mélange légumes châtaignes, confiture).
Toute l’année : ouvert tous les jours (A partir de 17h).
