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Chataignes

Augier Maurice -Laboule

Tel : 04 75 88 97 44

Produits de la ruche et du châtaignier : pain d’épices, crème au miel, galette, bonbons. Produits en vente au magasin des Bourrons Couchus (ouvert du lundi au samedi le matin toute l’année + le dimanche l’été), au musée de la châtaigneraie à Joyeuse.

Bedel Patrick -Laboule

Tel : 04 75 88 40 03 Site web : http://www.valchataignes.fr

Producteurs de châtaignes et produits dérivés.Nos produits sont sans gluten et bio pour la plupart.Vente à la ferme sur RDV et dans différentes boutiques de la région.

Toute l’année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).

Bonnefoy Bernadette -Dompnac

Tel : 04 75 35 46 07

Culture en agriculture biologique certifiée, cueillette sauvage : plantes aromatiques et médicinales(en sachet et transformé: huiles, hydrolats,sels…), châtaigne. Pépinière de variétés anciennes de roses.

Bretaire Vianney -Saint-Mélany

Tel : 06 08 64 19 23

Producteur de châtaignes : grilleur, pâté végétal à la châtaigne…Pas de vente directe.

Toute l’année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).

Domaine du Bois de Belle producteur et transformateur de châtaignes -Malarce-sur-la-Thines

Tel : 04 75 36 94 85

Crèmes de Châtaigne – Marrons au naturel – Marrons grillés apéritif – Farine de châtaigne et autres spécialités. Produits apicoles

Toute l’année : ouvert tous les jours.

Ferme la Guicharde -Beaumont

Tel : 04 75 36 22 89

Elevage de chèvres, fromages, confitures, produits de la châtaigne. Ferme entièrement en lauzes dans hameau au calme, exploitation sur des terrasses (faïsses), au coeur de la châtaigneraie.

Du 04/04 au 01/11 : ouvert tous les jours (en soirée à partir de 18h.).

Gibert Alain -Rocles

Jus de pomme, châtaigne, fruits et légumes, viande (chevreaux, vaches…)réservés pour les clients en chambre d’hôte.Pas de vente directe.

Gontard Laurent -Rocles

Tel : 04 75 88 27 67

Jus de fruits, châtaigne.Vente sur commande.

La Ferme au Château-Chastanet -Valgorge

Tel : 04 75 88 96 46

Elevage caprin et ovin, lait avec transformation fromagère. Transformation de la châtaigne en crème et au naturel.

Toute l’année : ouvert tous les jours de 7h30 à 19h (de 7h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h).

La Ferme du Fabre -Rocles

Tel : 04 75 88 95 88

La passion du châtaignier exprimée à travers une gamme de produits très variée labellisés Goûtez l’Ardèche, AOC châtaigne, AB: biscuits, préparations pour flan, sirops, pâtes, cricrac, confitures…Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.

Toute l’année : ouvert tous les jours.

Marion Didier -Laboule

Châtaigne et produits dérivés, maraichage.Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.

Mas de la Font des Roches -Beaumont

Tel : 04 75 39 44 93 Site web : http://www.lafontdesroches.com

Venez découvrir « la châtaigne » : sa production en biodynamie, sa transformation paysanne, l’innovation que la châtaigne inspire et sa grande possibilité d’utilisation (farine brise, mélange légumes châtaignes, confiture).

Toute l’année : ouvert tous les jours (A partir de 17h).